おぐらやま農場より皆様へ 2008年初夏
緑が色濃く染まる安曇野の山々からカッコウの鳴き声が聞こえてきます。皆さまお元気ですか。いつもお世話になりありがとうございます。おぐらやま農場ファミリーもみな元気に暮らしています。
この春から風和くんは小学校へ入学し、和楽ちゃんは保育園の年少組へあがりました。輝美さんのおなかにいる赤ちゃんもすくすくと大きくなって8月の終わりごろには出産予定です。きっと元気な新しい命を授かることができるでしょう。それからこの春から、京都で暮らしていた私の母がこちらに来てくれて農場の生活を支えてくれています。みんなのご飯作りや家庭菜園などに大活躍してくれていますがやはりこの年代の方が一人入っていると暮らしに落ち着きが出てとてもいい感じです。
昨年秋から工事の続いていた農業倉庫もたくさんの人たちの協力をいただいて、私たちにはもったいないぐらいの立派なものが出来上がりました。私の弟・寛生君（木ごころ工房・静岡県森町）が段取りなどすっかりやってくれて、弟の仕事仲間の西さんという大工さんが泊り込みで現場を進めてくれました。といっても材料は古い木材や瓦(かわら)などを再利用して使い、断熱材には壁に古たたみ、屋根には籾殻くん炭を焼いて準備したものを使うなど、普通の大工さんだったら嫌うような手のかかることをお願いしたのに、気持ちよく理解してもらい本当に頭が下がります。壁はほとんどが土壁仕上げで仲間たちとやったものですからなにしろ手作り感が滲み出ています。素人がやっての至らなさもそれはそれでなかなかよいものだと僕は感じております。古材に柿渋を塗ったり、くん炭を屋根に敷き詰めたり、板壁の部分にニスを塗ったり、壁土にする粘土とワラと水を練ったり塗ったり・・・、他にもいろんな事を手伝わせていただいて本当に楽しかったしこの倉庫への愛着が理屈ぬきに湧いてきました。
「人間が自分の家を建てる場合は鳥が巣を作る場合と同じように、ちゃんと目的にかなっていなくてはならない。自分の手で自らの住まいを建て、単純で正直な労働によって自分と家族を養っていくようになれば、どの鳥もそうした暮らしのなかでさえずっているのだから、ひょっとすると詩的な才能が万人の内に芽生えてくるのではないか。われわれは家を建てるという人生でも最上の楽しみをいつまでも大工に譲り渡したままでよいのだろうか」「ウォールデン・森の生活」を著したヘンリー・D・ソローの言葉ですが、今の私には胸に沁みる一節なのです。
今年も農場ファミリー、スタッフのみんなで桃やりんごのお世話をしております。今のところ春から天候はとても順調ですし、適期に行う管理作業も１０代〜２０代の若者が中心のウーファーさんの応援を得てとても順調です。信州安曇野の自然界の恩恵を受け生命力に充ちた美味しい農産 物を今年もお届けできることを楽しみにしております。野草を漬け込んで作る天恵緑汁(発酵酵素液肥)や、土着微生物の力を活かしたボカシ肥料や、漢方原料をアルコール抽出してつくる漢方栄養剤や、有機酸補給で作物内代謝を活性して病気に強い植物体を作る玄米酢や、今年は魚のアラを黒砂糖で漬け込み発酵させてアミノ酸液肥（旨み成分となり微生物が活発になります）も作ってみました。その他幾つか取り組んでいる事やってみたい事ありますが、すでにある自然が内在する力を発見していくこと、それに心から感謝して恵みを受けていくこと、私たち農業者の仕事はそれに尽きるのではないかと思う今日この頃であります。
「おぐらやま農場」は私たち家族が農業を営む生活の場であり、皆さんの食卓に届く農産物のふるさとであり、ウーフや縁農体験で食べ物を生産している場にふれながらいのちの源を感じる人間養育のゆりかごでありたいと思っております。近くに来たときには気軽にお立ち寄りください。
年間コースのお申し込みは７月末までとなります。毎月1回（9月は2回）農場の農産物をお届けするコースですが、最初の年は20人程度だったのですが年間コース会員の方が口コミで紹介してくれたりして4年目の昨年は70人にまで増えてとてもうれしく思っております。年間コース会員のシステムは、農産物を農協さんを介したり市場流通にのせるのではなく、農産物を育て世話をする私たちとそれを食べていただく皆さんとが心の手をつないで、お互いの暮らしを支え合っていく営みの中に人として大切なものを育くみたい、「いのちと心をつなぐ農産物を届けたい」という僕たちの希いを具体的に一歩踏み込んで提案させてもらっているものです。毎月お届けする箱の中に入れる農場ニュースレターや時々入るちょっとしたおまけも皆さん楽しみにしてくれています。今年は農産物の都合で100人までの会員さんを募集しております。（6月末現在62人です）
例年実施していたりんごの木のオーナー制度ですが諸事情あって今年は「りんご収穫体験」となります。
＠期間は11月8日〜24日までです。
＠りんご畑で採りたいりんごだけを選んで摘み取っていただき、最後に収穫量を計量してはかり売りとなります。
＠価格は1キロあたり500円程度、入園料として大人（高校生以上）700円、子ども（小・中学生）300円。幼児無料。
＠収穫体験は持ち帰る分だけの摘み取りとし、その場で地方発送も受付いたしますが農場で荷造りするりんごとなります。
＠宿泊希望の方は農場からすぐ近くの「安曇野地球宿」１泊２食5000円 ��0263−77−6118 をぜひどうぞ。（増田望三郎） http://chikyuyado.com/
＠詳細はおぐらやま農場HP http://www.ogurayama.com/ と10月初めのお便りでお知らせいたします。いつもありがとうございます。
＜果物宅配一覧＞
＠桃・・３キロ入（９〜１１玉）２８００円
小玉２．８キロ入（１２〜１３玉）２２００円・・数に限りあり
（送料はクロネコクール便にて900円。遠隔地割増あり）
＊７月下旬・早生桃「櫛形早生」 数に限りあり
＊８月５日頃〜１５日頃・「あかつき」 「白鳳」
＊８月１５日頃〜２５日頃まで・「なつっこ」 ＊８月２５日頃〜９月上旬迄・「川中島白桃」
＠梨・・３キロ入1900円。５キロ入2700円。
（送料全国一律一箱600円・沖縄のみ別途 ）
＊８月２５日頃〜９月１０日頃・「幸水」
＊９月中旬〜下旬頃・「豊水」
＠りんご
「大玉サイズ＊5キロで14〜16玉」・「中玉サイズ＊5キロで18〜20玉」・
「内使い(小玉・小キズ・ツルワレなど）」の3種類に区分けします。
３キロ箱(大)2300円・(中)1900円・(内)1500円
５キロ箱(大)3000円・(中)2700円・(内)2100円
１０キロ箱 (大)5800円・(中)5200円・(内)3900円
（送料全国一律一箱・沖縄のみ別途600円 ）
＊９月上旬〜中旬「つがる」・・落果防止剤をかけずに、ネットで固定し樹上で完熟させます。
＊９月下旬〜１０月中旬「秋映(あきばえ)」・まだあまり馴染みのない品種ですが農場主イチオシ。
＊１０月下旬以降のりんごは、１０月始め頃のお手紙でお知らせいたします。
＠洋ナシは生産予定量が限られているので年間コース会員の方のみとなります。
＠天然果汁ジュース・ トマト加工品
（送料全国一律一箱600円・沖縄のみ別途）
１リットル入×３本・・2300円。×６本・・4500円。×１２本・・8500円
「りんごジュース果汁100％」 「にんじんりんごミックスジュース果汁100％」
「とまとジュース果汁100％」 「ももドリンク果汁60％」 の４種類があります。
各種自由に組み合わせしてください。カラフルな彩りで贈り物に好評です。
＠｢おぐらやま農場産トマト(無農薬)のとまとケチャップ」・400ｇ450円、
＠トマトセット（トマトジュース＋ケチャップ） 各２本入２５００円 各４本入４８００円
＜おぐらやま農場くだもの年間コース会員募集中＞
100セット限定（6月末現在62人）
毎月１度、合計10回、季節の旬の果物をお届けするコースです。（9月のみ2回） 締切は7月末までとなります。
＊価格Aコース・・22300円 Bコース・・32800円 ＊送料10回分A5000円 B6210円
＊今年も、時々ジャムなどのちょっとしたおまけつき。ニュースレター毎月入ります。こちらもお楽しみに。
�。況遑械案�頃・・果物ジュースセット りんご・桃・人参りんごのジュース （A3本・B6本）
�■祁酲�頃〜８月上旬・・桃（櫛形早生or あかつき） （A・B共に３キロ入）
��９月５日頃・・川中島白桃・つがるりんご・幸水梨のセット （A・B共に３キロ入）
�ぃ昂遑横案�頃・・豊水梨と洋ナシマルゲリートのセット （A３キロ・B５キロ）
�ィ隠扱遑菊�頃・・りんご秋映とブドウスチューベンのセット（A３キロ・B５キロ）
�Γ隠鰻遑菊�頃・・洋ナシラフランス＆りんご王林のセット（A３キロ・B５キロ）
�В隠卸遑菊�頃・・りんごふじ（A３キロ・B５キロ）
�┌鰻遑菊�頃・・りんごふじ ��２月５日頃・・りんごふじ
��３月５日頃・・トマトセット（ジュース＋ケチャップ A各２本・B各４本）
2008-07-02 06:36
