トマトジュース、りんごジュース、りんごなど信州安曇野「おぐらやま農場」のこだわりです。

おぐらやま農場について

リンゴの収穫の様子。	採れたてのリンゴ。毎年9月〜翌年の2月まで がリンゴの収穫時期になります。
見事に実ったリンゴ。	1本のリンゴの木におよそ　　　個のリンゴ が実ります。

　僕たちのねがいに「ひとのいのちに責任の持てる食べ物をつくりたい」ということがあります。現代農業は果物作りに農薬や除草剤、化学肥料等、人間の健康を脅かす可能性のあるものが当たり前のように使われる時代です。どうしてそうなるのか、誰だってそんな食べ物を喜んで食べたがるとも思えないのに・・。

　見栄えが悪くならないようにとか、手間暇かけないでもいいようにとか、きれいじゃなくちゃお金にならないんだとか、食べ物が売物であるが故、生産者である僕ら百姓達は自分の暮らしを守っていくためにも、様々な手段を駆使して市場に受け入れられる農産物を作ろうとしています。

　一人ぐらい市場に受け入れられないようなりんごを作っている男がいてもいいじゃないか（実際はもっとたくさんいますけど）、という思いを原点に、お金をもらうためだけでなく、食べる人と作る人とが心をつないでいける関係を築いていけないかとの試みが僕たちの手がけていることです。

　農業という営みが内包する無限の豊かさ、農村風景の持つ素朴な魅力、自分のいのちをつなぐ食べ物に積極的に関われる喜び、そんなことを感じあえる仲間の輪が広がっていくことを願っています。　おぐらやま農場の具体的な栽培方法や考え方などもこのホームページ上で紹介していきたいと思っています。

　僕たち自身が一歩一歩勉強を重ねながら、関わりあっていく人たち誰しもが幸せになっていく、そんな農業を実現していきたいのです。