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冬の贈り物3点セット ふじりんご ジュース ジャム 中タイプ

お歳暮セット

    
 <<贈り物に!家での食卓に!>>

おぐらやま農場のふじりんご、ジュース、ジャムがセットになっています。
贈り物に、ご家庭での食卓にぜひどうぞ。

こちらのサイズは、【中玉5個、ジュースセット1本、ジャムセット3本】のセットとなります。ジュースの種類、ジャムの種類を選択したいかたは備考欄にお書きください。



おぐらやま農場のふじりんごは、、、

おぐらやま農場では「生命力のあるりんご」をモットーに農薬使用は慣行栽培の30パーセント以下を基準とし、化学肥料・除草剤は一切使用しないで育てています。

またりんごの見た目よりもりんごの生命力、おいしさを第一に考えた栽培のためりんごの葉っぱも摘みません。そのためりんごに葉っぱのあとが残る場合もあります。袋をかけない無袋りんごですので、お日様の恵みもたっぷり受けています。


おぐらやま農場の100%ジュースは、、、、



おぐらやま農場のジュース 1本 1リットル入 賞味期限・製造日から2年間>

にんじんリンゴジュース・・・・・おぐらやま農場のりんごと東さんのところで育てられた極上の人参のミックスジュースです。細かくすりおろした人参とりんごの組み合わせの妙をお楽しみください。
>>>人参りんごジュースのみの購入はこちらです

りんごジュース・・・・・おぐらやま農場りんごの100パーセントストレートジュースです。信州安曇野の寒暖差の中で育ったうまいりんごのジュースです。
>>>りんごジュースのみの購入はこちらです

桃りんごジュース・・・・・桃の濃厚さと甘さ、りんごの美味しさをミックスさせた100%の濃厚なジュースです。味わいは深く市場には出回らないミックスジュースです。
>>>桃りんごジュースのみの購入はこちらです


*トマトジュースは生産終了となりましたのでよろしくお願い致します。

おぐらやま農場のジャムは、、、、

農場の減農薬で育てた果物、無農薬で育てた野菜から作られた美味しいジャムです。
5つのジャムの中からお選びいただけます。
(りんごジャム、ももジャム、かりんジャム、人参りんごジャム、ブルーベリージャム)

 

  • 冬の贈り物3点セット ふじりんご ジュース ジャム 中タイプ

  • 販売価格

    3,700円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • ジュースのご希望品

  • ジャムのご希望品

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • おぐらやま農場は、無肥料栽培に取り組んでいます。


     

    広大な北アルプス山域に降り注ぐ雨や雪は、
    森の中のせせらぎに集まり、川になります。


    そして大地に染み込み岩石に触れながら、
    長い時間をかけて地下深く潜り込み、
    やがて湧水として地上に湧き出します。
    北アルプス山麓に広がる安曇野は全国にも知られる名水の里です。



     

    その清流と湧水を子々孫々まで護っていくために、
    安曇野地域で一番問題になっているのが、
    農地に使われる窒素肥料です。


    肥料を施すことで農産物が生長しよい収穫が得られるというのは、
    長い間当たり前になっている農業現場の常識なのですが、
    そのことが自然環境に大きな影響を及ぼしています。



    安曇野市は地下水を汲み上げて水道水源としている
    井戸数十か所の「硝酸態窒素濃度」を毎月測定しているのですが、
    場所によっては年々濃度が上がり、
    水質基準値近くまでになっている地区も出始めていると聞きます。


    この地で新規就農して数年後にその現状を知った時、
    農業が環境破壊をしないためにどうすればよいのか、
    考えざるを得ませんでした。

     

    農薬使用は慣行栽培の20%以下を基準とし、窒素肥料・除草剤は一切使用いたしません。

     
     

    果樹栽培の中でも、「りんご」は品種改良が進み、
    野生種から遺伝的に遠く離れていること、
    もともとコーカサス北部の乾燥地帯が原産地のものを
    夏場に高温多湿となる日本で栽培することなどの理由で、
    殺虫殺菌のために多くの農薬が使われています。


    ここ数十年で農薬研究も進み、強力な毒性・残留性を持つ農薬は、
    国に許認可されなくなり、ほとんど姿を消して行きましたが、
    今でも使われているネオニコチノイド剤が、
    ハチの大量死につながるといった説や、


    除草剤として広く使われているグリホサート剤に、
    発がん性があるかないかといった議論は現在も続いています。
    (ネオニコ殺虫剤・グリホサート除草剤はおぐらやま農場では使っていません。)




     

    「農薬」の定義は幅広くあり、
    一概に「農薬は悪」と一言で片づけてしまう訳にもいきません。
    有機JAS認証のある農薬は人体に安全なものを原料にしたものが、
    近年多く研究され、実用できる価格のものも出てきています。


    また窒素肥料をやめていくと、
    驚くほど農薬のお世話にならなくとも病虫害被害が
    軽減されることが分かってきています。


    おぐらやま農場では、まず無肥料で栽培する農産物を目指して十数年、
    試行錯誤を続けながら現在の化学農薬使用量は、
    慣行栽培の20パーセント以下、1割台になっています。 



    農薬成分は日光や微生物などによって早いものは1日以内、
    長くても数週間で分解されていきますので、
    健康体の人が農薬使用の農産物を食べることで、
    大きく健康ダメージを損なうことは考えにくいでしょう。
    (化学物質過敏症状などの例外も存在しますし、
    分解される前の薬液散布をする現場労働者への影響が一番大きいでしょう)

     

    無肥料栽培がなぜ必要なのか

    しかし、窒素肥料栽培には明らかに影響を及ぼす項目が多く、
     

    <自然環境へのダメージとして>

     

    *地下水汚染の主原因。
    *亜酸化窒素発生による大気温暖化、オゾン層破壊。

     

    <人体への影響として>


    *硝酸態窒素は体内で発がん物質であるニトロソアミンに変化する。
    *血中で酸素運搬を担うヘモグロビン(赤血球)がメトヘモグロビンに変化し酸素運搬能力を失う

     

    <農作物への影響として>


    *植物ホルモンのアンバランス。

    ジベレリンが活性化し作物が旺盛に生長、
    反対に病虫害耐性のエチレン、
    糖度を上げるアブシジン酸が低下することで、
    農薬依存と食味低下を引き起こす。

    窒素分が苦味・渋みの原因なので、食味が悪い。

    *硝酸態窒素は植物内でアンモニアに変化し、
    それを餌にする虫の食害を受ける。

    *窒素濃度が上がると植物体の中で、
    相対的に細胞の骨格となるCa欠乏状態となり、
    細胞壊死を起こす。

    *細菌やウイルスの侵入を容易に許し、
    様々な病気を発生させる。

    *細胞壊死の起こっている農産物は保存性が悪く、
    長期保管できない。
    冷蔵庫へ入れても野菜などがトロけてしまう症状。

     

    <農地への影響として>


    *長年散布され続けた肥料分は、
    地下40センチ当たりで蓄積し、
    水も空気も通さない「硬盤層」を形成。

    長雨時は根が水没し、
    日照り時は土中深部からの水分移動ができないために水分不足。
    環境変化の影響を受けやすい農地となる。

    上記のように様々な問題を引き起こす可能性があり、
    まず第一に「無肥料栽培」をどうやって実現していくかという
    課題に取り組むことが最優先と位置付けて、農場の営農指針
    としています。 



     

    栽培技術の向上進歩の中で、
    だんだんと農薬のお世話にならずとも
    皆さんに喜んでもらえる農産物をお届けできるよう
    に、
    学究につとめる毎日でありたいと思います。

    私たちの農産物はほぼ100パーセントが産地直送の直接販売です

    大量生産・大量流通・大量消費の時代の流れを逆行しているかも知れませんが、
    農産物の内容に価値を生み出し、
    それを理解してくださる方に一箱一箱、
    農場直送でお届けしていきたいと思います。


    食味や栽培過程にこれまでのものと一線を画す自負もありますが、
    価格帯はここでがんばります。農場を始めたときから目指してきた形が、
    中間バイヤーを通さずお客様にダイレクトに届ける、
    評価も直に受け止められるこの形です。



     

    お客様から直接いただく声は、
    自分たちの課題や喜びに直結できる形でもあります。
    ここまで多くの方に応援いただけたことに感謝しています。

     

    >>>おぐらやま農場はこんなことを目指している農場です。

     

    >>>おぐらやま農場ブログで農場の様子をお伝えしています。



     

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クレジットカード クレジットカード
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送料について

サイズ/重量 北海道 東北・近県 近畿 中国・四国 九州 沖縄県 クール料金
60サイズ/1キロ 1,000 650 700 800 1,000 1,350 230
80サイズ/3キロ 1,200 850 950 1,050 1,200 1,600 360
100サイズ/5キロ 1,450 1,050 1,150 1,250 1,450 1,800 680
120/10キロ
15キロまで
1,650 1,300 1,400 1,500 1,650 2,200 680
140/20キロまで 2,000 1,550 1,650 1,750 2,000 2,600 1330
  北海道 青森
秋田
岩手
宮城
山形
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農産物の荷物は、3辺の合計サイズまたは重量の大きいほうが設定されます。
ゆうパックにて、発送いたします。

地域、重量によって違いますので、ご注文の際にはご確認ください。
桃、ブルーベリーの発送はクール便を利用しますのでクール料金が上記送料表のように加算されますのでご了承ください。

定型外郵便の送料は1個口400円からですが、各商品ページを参照してください。


「冷凍ブルーベリー」のみ佐川急便さんのクール冷凍で発送させていただきます。
(下記送料表参照)


【冷凍ブルーベリー送料】佐川急便:(基本+冷凍料金

サイズ/重量 近県  北東北
関西
中国 四国 北海道
九州
60サイズ/2キロまで 870 950 1,030 1,100 1,180
80サイズ/5キロまで 1,120 1,200 1,280 1,360 1,430
100サイズ/10キロまで 1,440 1,500 1,630 1,710 1,780
140/20キロまで 2,070 2,150 2,230 2,300 2,680
  宮城
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