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梨3キロ【家使い用】キズあり、小玉サイズなど


8月25日頃~ 幸水
9月10日頃~ 豊水
9月25日頃~  南水


この梨は家使い用です。キズあり、小玉などの格外品です。
(品種の指定はできません。収穫した順にその時期の梨を送らせていただきます。)

最近は、果物をジュースやスムージーにして飲む方、手作り酵素やデザートなどで果物を使いたいという方も多く、また家で食べる分なので、キズがあっても構わないよ~~という声もあり、家使い用のコーナーも用意しました。キズや小玉のものが入ります。実際梨を育てていると風で揺られて実が傷ついたり、割れたり、小さかったり、といろいろな梨もでてきます。そんな梨たちもみなさんに活用していただければ生産者としては、育ててきた梨を食べていただけて、嬉しい限りです。


秋の果物の代名詞の一つといえば梨!


南水は、酸味が少なく糖度が高いのが特徴です。幸水・豊水に比べやや硬い歯ごたえが楽しめます。日持ちがいいのも特徴で、常温でも1ヶ月、冷蔵で3ヶ月ほど保存できます。(収穫後より)


梨は、食物繊維はもちろん、シャリシャリ食感の元、石細胞ペントザンとリグニンが腸を刺激し、梨の糖分の一種ソルビトールが便を柔らかくしてくれ便通をよくします。


そして、果糖、リンゴ酸、クエン酸などの有機酸、ビタミン・ミネラル類、精油などが微量ですが、バランスよく含まれています。


また、むくみを解消するカリウム、疲労回復に効くアスパラギン酸を含み疲れた体にうれしい効果があります。また、今注目の「酵素」の一種、タンパク質消化酵素のプロテアーゼを含み、消化を助けてくれます。とにかく腸内環境を整えるのに効果絶大な梨は美味しくって体にもうれしい果物なんです!

食後のデザートに、家族への贈り物に、運動会のお弁当のお供に、お楽しみください。旬のものを旬のときにいただくのは体が喜びますよ。

 

幸水、豊水、南水とおぐらやま農場では3種類の梨が楽しめます。是非、季節ごとの梨を楽しんでくださいね!洋梨も「バートレット」もご一緒にどうぞ。

 

  • 安全な農産物作りに真摯にチャレンジするのがおぐらやま農場の生命線です


    病気に負けない活力のある果樹を育てるために健康な土作りをもっとも大切にしています。

     

    おぐらやま農場が取り組む「炭素循環農法」は窒素肥料を施肥するこれまでの常識を一旦棚上げして、炭素比率の多い「木材バーク・籾殻・わら・キノコ廃菌床など」の炭素資材を畑に積み上げて森林土壌を畑に再現していく農法です。

     

    通常10アールあたりの微生物重量が約500キロあれば肥沃な土地と言われるようですが、この農法に転換して数年後には10倍~15倍の微生物が常時棲息するようになり、積み上げていく炭素資材を餌としてどんどん消費していきます。

     

    炭素の量に比例して微生物が飛躍的に増えていくと微生物由来養分が豊富になり、作物の質・量共に素晴らしいものを収穫できるようになるのです。

     

    化学肥料や畜糞由来の高窒素肥料が直接植物の根から吸われて大きくなった農産物との違いは歴然としたものになります。完全に転換できるまで、果樹栽培では5年ほどかかると言われていますのであせらず少しずつの転換となりますが、年毎に美味しくなっていく果実をお楽しみください。

    農薬使用は慣行栽培の30%以下を基準とし、化成肥料・除草剤は一切使用いたしません。

     

    また転換中の補助技術として手作りのミネラル肥料・微生物液肥を活用します。

    化成肥料でつくる果実は大玉になり収量も確保できますが、土中の微生物たちの繁殖を抑え地力低下の原因となり長い目で見ると病気にかかりやすい体質の果樹を育ててしまいます。また味に苦味や渋みを残すことがあり、さわやかな甘さと香りこそが桃の本味だとすれば、収穫量が減ってしまっても化成肥料は使わず、木に残す玉数を減らして、一つ一つの実に美味しさの篭ったものを目指します。

    また除草剤で草を枯らし果樹園の草を敵扱いしなくとも、草には生命力豊かな土作りの一役を果たしてもらっています。

     

    そして、おぐらやま農場が位置する長野県安曇野。雄大な北アルプス山麓に広がる緩やかな傾斜地。清き水と豊かな土壌。日本有数の日照時間・晴天日の多さと、標高700mほどの高原性気候は一日の寒暖差が大きく、植物の光合成作用が最大となる条件がそろっています。「果物作りの最適地」だからこその美味しさを感じてください。

     

    私たちの農産物はほぼ100パーセントが産地直送の直接販売です

    大量生産・大量流通・大量消費の時代の流れを逆行しているかも知れませんが、本当にいいものを、それを理解してくださる方に食べていただければ幸いです。


    この価格でがんばりますから、多くの方にお届けできることを希っています。



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60サイズ/1キロ 1,000 650 700 800 1,000 1,350 230
80サイズ/3キロ 1,200 850 950 1,050 1,200 1,600 360
100サイズ/5キロ 1,450 1,050 1,150 1,250 1,450 1,800 680
120/10キロ
15キロまで
1,650 1,300 1,400 1,500 1,650 2,200 680
140/20キロまで 2,000 1,550 1,650 1,750 2,000 2,600 1330
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ゆうパックにて、発送いたします。

地域、重量によって違いますので、ご注文の際にはご確認ください。
桃、ブルーベリーの発送はクール便を利用しますのでクール料金が上記送料表のように加算されますのでご了承ください。

定型外郵便の送料は1個口400円からですが、各商品ページを参照してください。


「冷凍ブルーベリー」のみ佐川急便さんのクール冷凍で発送させていただきます。
(下記送料表参照)


【冷凍ブルーベリー送料】佐川急便:(基本+冷凍料金

サイズ/重量 近県  北東北
関西
中国 四国 北海道
九州
60サイズ/2キロまで 870 950 1,030 1,100 1,180
80サイズ/5キロまで 1,120 1,200 1,280 1,360 1,430
100サイズ/10キロまで 1,440 1,500 1,630 1,710 1,780
140/20キロまで 2,070 2,150 2,230 2,300 2,680
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