あま~い玉ねぎです。
いろいろなサイズの玉ねぎが入るので、
お料理別に使い分けれます。
食べたら健康で元気になるような生命力のある野菜をみなさんに届けたい。
そんな思いから、おぐらやま農場の野菜は、
無施肥・無農薬を基本としています。
もちろん除草剤なども一回も使っていません。
野菜自身が健康に育ち、農薬など使う必要のない野菜づくりを目指しています。
今年の玉ねぎは、そんなおぐらやま農場と同じ農法で
野菜を育てているさまさまファームの玉ねぎです。
スタッフの原ちゃんが旦那さんと一生懸命に、
心を込めて育てた玉ねぎです。
品種は、「ネオアース」といいます。
水にさらすと血をサラサラ
そのままサラダなどにして食べるのが最高です!
もちろんスープやみそ汁で使っても
本当に美味しくなりますよ。